Razno
Jačanjem imuniteta protiv gripe i prehlade
Jesenski i zimski mjeseci vrijeme su radosti i darivanja, međutim, često sa sobom donose i nešto drugačiju pratnju - gripu i prehladu.
» više... | 16 Studeni, 2007 - 14:20
Ljekovitost začina
Posadite ružmarin, lavandu, kadulju i majčinu dušicu. Koristit će vam u kuhinji, kao i u pripremi ljekovitih kupki i čajeva.
» više... | 17 Travanj, 2007 - 09:10
Đumbir – prijatelj kuhara
Đumbir (Zinziber officinale) raste u toplim krajevima jugoistočne Azije, Indije i Kine, kao i u Africi, te na Karibima. Štoviše, đumbir koji dolazi s Jamajke veoma je cijenjen jer se odlikuje jakom aromom.
» više... | 23 Prosinac, 2005 - 13:26
Maslinovo ulje – izvor zdravlja i ljepote
Maslinovo ulje popularni je sastojak za zdravlje blagotvorne mediteranske prehrane. Dobiva se mljevenjem i prešanjem zrelih plodova masline.
» više... | 20 Studeni, 2005 - 15:10
Svijet začina: Češnjak - prirodni antibiotik
Češnjak (Allium sativum) već se tisućljećima koristi kao začin i lijek širokog spektra djelovanja. Potječe iz Azije, odakle se proširio i na ostatak svijeta.
» više... | 31 Kolovoz, 2005 - 18:44
Svijet začina: cimet – miris ljubavi
Cimet (Cinnamomum zeylanicum ili Cinnamomum cassia) je u dućanima dostupan u štapićima ili samljeven u prah, a proizvodi se guljenjem unutarnjeg dijela kore drveta iz porodice lovora, koja se zamota, pritisne i sasuši.
» više... | 12 Srpanj, 2005 - 17:55
Svijet začina: bosiljak
Začini i mirodije tajni su adut svjetske gastronomije. Naime, oni osim što jela oplemenjuju svojim jedinstvenim aromama, često imaju i ljekovita svojstva. U prvom iz serije članaka o začinima i mirodijama, predstavljamo vam bosiljak.
» više... | 30 Lipanj, 2005 - 12:24
Mmmm.... čokolada!
Čokolada ima dugu povijest, koja seže čak do drevnih Maya. Oni su prvi koristili plodove drveta Theobroma cacao (u prijevodu: hrana bogova), koje raste u kišnim šumama Amazone, za prvoklasan, ukusni napitak - kakao.
» više... | 12 Rujan, 2004 - 21:41



