Jačanjem imuniteta protiv gripe i prehlade

Jesenski i zimski mjeseci vrijeme su radosti i darivanja, međutim, često sa sobom donose i nešto drugačiju pratnju - gripu i prehladu. Uzimanje dosta tekućine, vitamina i ostalih dodataka prehrani, kao i lako probavljivih namirnica treba shvaćati ne samo kao liječenje simptoma ovih čestih bolesti, već i spriječavanje njihovog nastanka, jačanjem imuniteta organizma.

Naime, kvalitetna i uravnotežena prehrana jedan je od glavnih aduta u jačanju prirodne obrane organizma od bolesti. Osobe sa jakim imunološkim sustavom lakše će se nositi sa zdravstvenim problemima, od osoba čiji je organizam preslab za borbu sa virusima i bakterijama. Slijedi nekoliko namirnica koje pomažu u prevenciji i liječenju gripe i prehlade.

Echinacea, rudbekija ili pupavica je biljka koja je početkom 20. stoljeća bila najprodavaniji prirodni lijek u Americi, odakle i potječe. Njen korijen i nadzemni dio u vrijeme cvatnje, sve se više koriste u proizvodnji ljekovitih kapi i kapsula.

Djeluje na poboljšanje imuniteta, jer njeni aktivni sastojci povećavaju broj limfocita (bijelih krvnih stanica) i makrofaga, koje su glavne obrambene stanice našeg organizma.

Limun je poznat kao 'lijek za sve', jer su i sok i korica limuna bogati izvori antioksidansa poput vitamina C i flavonoida koji nas štite od prehlade, infekcija i mnogih bolesti, a osim toga sadrže i vitamin A, vitamine grupe B te minerale poput kalija i kalcija.

Sok se koristi za spravljanje izvrsnog osvježavajućeg napitka kojeg je preporučljivo piti svako jutro prije jela, a pri liječenju prehlade ili gripe pomaže ako se svaka dva sata pije svježe istisnut sok jednog limuna sa čašom mlake vode. Naranča, mandarina i ostali agrumi također pozitivno djeluju na zdravlje.

Med - slatka, gusta, viskozna namirnica, koju medonosne pčele proizvode od nektara cvjetova te odlažu u saće da sazri. Iako kemijski sastav meda ovisi o porijeklu dobivanja i načinu vađenja iz saća (npr. vrcani, topljeni, ili med s komadima saća), može se sa sigurnošću reći da se ova delicija sastoji od otprilike 180 supstanci od kojih su u najvećem dijelu (75%) zastupljeni jednostavni ugljikohidrati glukoza i fruktoza koji se brzo pretvaraju u energiju te stoga potiču umnu i fizičku aktivnost.

Od ostalih sastojaka treba spomenuti vitamine C i B, te minerale željezo, magnezij, bakar, kalcij, kalij itd. Budući da sadrži flavonoide i fenole koji djeluju poput antioksidansa, med povećava prirodnu otpornost organizma od bolesti jačajući imunološki sustav, stoga se izvrsno nadopunjuje sa ljekovitim napitcima poput npr. zelenog čaja.

Zeleni čaj je zahvaljujući visokom udjelu antiksidansa flavonoida te vitamina, izvrsno sredstvo za jačanje imuniteta, dok visoki udio fluorida u čaju pomaže u očuvanju zdravih i čvrstih zubi.

Osim toga, istraživanja objavljena u američkom časopisu za kliničku prehranu dokazuju da ekstrakti iz čaja mogu pomoći pri mršavljenju na način da ubrzavaju oksidaciju masti. Što se tiče gripe i prehlade, čajevi te ostale tekućine (npr. topla pileća juha) vlaže i griju sluznicu pa je i tako štite od napasnika.

Osim prehrane, nemojte zaboraviti na ostale mjere zaštite od bolesti - cijepljenje, suhu odjeću i obuću, izbjegavanje stresnih situacija te zadimljenih i vlažnih prostora.

Autor: Danica Maričić